KAHVALTILIKLAR : ) )

Kahvaltıda ne yapayım diye mi düşünüyorsunuz?

İşte benden size birkaç yumurtalı tarifler.

İlki fırında yumurtalı ve sucuklu ekmekler;

       

Yumurta, süt, peynir, sucuk, ve biraz baharatı çırparak bu karışıma dilimlediğiniz ekmekleri altlı üstlü batırarak fırın tespsisine diziyoruz, üzerine susam ve çörekotu serperek fırında 10-15 dakika kızartıyoruz. Afiyet olsun....

                İşte herkezin sevdiği sucuklu yumurta....

                     

                                          Buda menemen,

                                

Menemeni yapmayı herkez bilir ama benimkinin içinde kıyma var, kıymalı ve biraz acılı menemen öyle güzel yeniyor ki anlatamam;

                                            Tam alttaki de baharatlı yumurta;

                                          

Tavaya yağı ve salçayı koyuyoruz, içine birer tutam karabiber, kimyon, nane ve kekik koyup salçayı güzelce karıştırıyoruz, sonra yumurtaları kırıp karıştırıyoruz işte size lezzetli bir yumurta. Afiyet olsun.

Yorum Yaz