KAHVALTILIKLAR : ) )

Kahvaltıda ne yapayım diye mi düşünüyorsunuz?

İşte benden size birkaç yumurtalı tarifler.

İlki fırında yumurtalı ve sucuklu ekmekler;

       

Yumurta, süt, peynir, sucuk, ve biraz baharatı çırparak bu karışıma dilimlediğiniz ekmekleri altlı üstlü batırarak fırın tespsisine diziyoruz, üzerine susam ve çörekotu serperek fırında 10-15 dakika kızartıyoruz. Afiyet olsun....

                İşte herkezin sevdiği sucuklu yumurta....

                     

                                          Buda menemen,

                                

Menemeni yapmayı herkez bilir ama benimkinin içinde kıyma var, kıymalı ve biraz acılı menemen öyle güzel yeniyor ki anlatamam;

                                            Tam alttaki de baharatlı yumurta;

                                          

Tavaya yağı ve salçayı koyuyoruz, içine birer tutam karabiber, kimyon, nane ve kekik koyup salçayı güzelce karıştırıyoruz, sonra yumurtaları kırıp karıştırıyoruz işte size lezzetli bir yumurta. Afiyet olsun.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !